张兰 张兰（1958年4月7日－）出生于中国湖北省孝感市，毕业于北京工商大学、长江商学院，曾留学加拿大，与人合作建立了俏江南公司，现为俏江南集团董事长。儿子汪小菲，媳妇著名台湾艺人徐熙媛（大S）。张兰曾荣获中国餐饮界十大最具影响力人物、中国十大最具影响力首席执行官（CEO）、北京市三八红旗奖章等荣誉。
2012年中，张兰秘密加入外国国籍，并于2012年9月17日注销其中国国籍。但相关事宜并未公之于众，并仍就身兼该年新一届北京市朝阳区政协委员的身份，事情由于另案商业纠纷而被曝光后，立即引起了社会哗然。

家庭成员

前任丈夫：汪则翰；
现任丈夫：田益宾；
儿子：汪小菲；
儿媳：徐熙媛，艺名大S（中国台湾著名艺人。2010年11月16日在北京登记结婚，2011年3月22日举行婚礼。）姓 名：张兰别 名：张兰职 业：企业家国 籍：圣基茨和尼维斯民 族：汉族身 高：暂无 体 重：暂无星 座：暂无血 型：暂无出生地：湖北省孝感市出生日期：1958年4月7日毕业院校：北京工商大学；长江商学院 人物经历 1958年出生，青少年在湖北农村待了10年，后随父母回到北京。
1987年毕业于北京工商大学企业管理专业，1989年张兰赴加拿大做了两年的餐馆工回到中国。汪小菲亲生父亲汪某与母亲张兰当年同在北京三里屯附近的蔬菜公司工作过，汪小菲现在的继父为演艺界名人田益宾，摄影师。
1991年，张兰从加拿大回国后进入餐饮业，经过为期十年的餐饮经验与资金积累，2000年创建俏江南公司。2006年毕业于长江商学院EMBA专业。
张兰女士拥有17年的餐饮行业经营管理经验，对餐饮行业有着极为丰富的市场经验和敏锐的判断力。管理风格以稳健、细腻、果敢见长。
1991年，张兰发现改革开放商业契机，认为北京是政治经济文化娱乐中心，在京做餐饮会很好，于是怀揣从加拿大打工所得的2万美元回京，开办了第一家餐馆。2012年1月18日，俏江南餐饮集团在宝岛台湾第一家店开业。2009年，她首次登上胡润餐饮富豪榜，排名第三名，财富估值为25亿元。
2011年6月13日，张兰正式将儿子汪小菲任命为俏江南的CEO一职，并兼任自己创办的和麟置地董事长部分工作。
2012年10月26日，张兰参加湖南卫视《天天向上》节目录制。
人物争议
2012年2月，张兰当选为北京市朝阳区政协委员，11月，张兰在中国户口被发现已经注销，根据《中华人民共和国户口登记条例》公民死亡、被征兵服现役、出国出境定居、被逮捕情形下才会注销户口。北京市朝阳区政协已经确认。政协发言人赵启正曾说：中国不承认双重国籍，如果有外国国籍就自动放弃中国国籍，政协委员，外籍是不行的。张兰已更换中国国籍，属于公民的个人权利，但是，外国人不具有中国政协委员的参政资格，全国政协将撤销其政协委员资格。
张兰以新一届北京朝阳区政协政协委员的身份秘密加入外国国籍的消息被公之于众，立即引起了社会的一片哗然。她于11月26日向北京朝阳区政协递交退出政协申请,此时自从转换国籍的时间已经过去2个月，并且媒体已报道了此事。因而引起了中国公众以及媒体的普遍质疑和责难。
慈善捐助
张兰曾在一次盛大的慈善捐助活动中，拍得查尔斯王子的私人绘画珍藏。善款则用来支持四川地震灾区的重建工作。之后收到了查尔斯王子的感谢信。几乎每一场明星慈善晚会都能看到张兰的身影。
2005年的某慈善晚宴上，张兰花38万人民币买下了全场最后一件拍品，使她成为当晚的标后;
2007年9月8日，在中国最高规格的慈善盛典——第五届芭莎明星慈善夜上，张兰以30万拍得BVLGARI腕表;
2008年8月22日，在第六届芭莎明星慈善夜上，张兰又以110万元拍下昭仪翠屋翡翠项链。
感情生活
1991年，34岁的张兰赚了2万美元创业资金，放弃加拿大绿卡，放弃华人选美大赛冠军头衔回北京。半年后她在北京开了家川菜馆，叫做阿兰酒家，以后渐渐打出知名度。
2000年，张兰创建俏江南，至今在北京，上海等城市有50多家店，更在2009胡润餐饮富豪榜以25亿元人民币排名第2。她曾透露自己一年只给自己一次哭的机会，有压力也不需要男人分担。汪小菲的父母离异，有传张兰老公当年是原豆制品厂供销科长，张兰是厂里会计。汪小菲接受访问时曾提到：就算他们离异我也没不高兴，也没要死要活。
张兰1994年认识摄影师老六，两人在一起已超过10年。老六，真名田益宾，1963年生于东北大庆，摄影技术完全是自修而成，是目前活跃于北京的一位自由摄影家。
2005年10月2日，这位来自北京的摄影师以旅游观光者的身份与崔健及一批摄影师前往朝鲜首都平壤。期间他利用其 尼康D2X相机在观众席上连续不断的拍摄，新闻般地真实记录了该国纪念独立55周年的团体操表演活动，展示了纪念活动的综合场景，既有威武的阅兵式表演， 也有热情奔放的女性集体舞表演。
张兰本身极爱艺术，斥资2亿元人民币，购买艺术品打造兰会所，以2200万元人民币标下刘小东的三峡新移民，创下中国当代艺术拍卖纪录。张兰也因此被称为商业艺术家。热爱艺术的她曾在一次访问中表示自己最欣赏丈夫老六的幽默。 人物作品个人语录

我还从没有想过失败这两个字。心里认输了才是失败，我从没输过。
我不怕风险。为什么总想不好的？为什么不想那九千九百九十九。
目标是分阶段的，每一个阶段都不一样。在没有足够实力的情况下，就不会有更大的欲望。
我不认命。有许多人忙着找算命的，其实命运和个人的心态、性格、素质有直接关系，没有人能随随便便成功。
我不相信炒股，股市上没有大赢家。没有谁会一下子成功或失败，这不会是一夜之间的事情，是一天一天的积累。
当你觉得山穷水尽的时候，扛过去就是豁然开朗。但很多人就是扛不过去，所以从头再来，总在重复，人生就不完美。
有一个大师对我说，学业好比你的球鞋，事业好比你的皮鞋，家业好比你的拖鞋。人的一生这几种鞋都要不停地换，而且得跑起来，所以，挺难。但再难也要走下去。
人要成事，应该具备豁达、善良、自信、执着。
冲动来自于激情，平静得益于修炼。
餐饮也是艺术，我用艺术家的心态去管理。俏江南没把自己当成一家餐饮企业去推广，而是一直在推广一种文化。 人物成就 张兰女士曾荣获2006年中国十大财智人物、中国餐饮十大影响力人物、全国十大最具影响力的CEO、2007年度时尚女性、东方企业家30年杰出人物贡献 奖、LADY杂志2008年度影响中国女性生活精英人物、创业邦杂志2008年企业家创业女性成就奖、TARGET杂志生活品鉴家、2008中国职场女性 榜样、2009北京晚报中国餐饮财智人物等称号。 人物评价 伍尔芙姐妹当年在伦敦有个著名的布鲁斯伯里文化圈，京城的商界闺蜜们，也有她们的姑奶奶俱乐部。按照李亦非的说法，如果真有个《欲望都市》商业版，她自居闲话专栏作家凯莉，潘石屹夫人张欣更像工作狂米兰达，而张兰就是那个热情开放的公关经理萨曼莎。
曾有人在办公楼见过她一大早从车上下来，一头大波浪，丝质闪光的灰绿两色长裙，金色平底鞋，白色碎花丝巾，笑容爽朗 灿烂。只不过走路姿势比较雷人，像爷们一样大大咧咧。不由让人想起贯穿俏江南始终的混搭风，即使商标都是左边一个霸气外露的关公脸谱，右边是妩媚 动人的俏丽江南和south beauty。
美丽的女人多少都有点神秘，张兰的家世背景也犹如罗生门。
对于张兰的专访中写到张兰的父亲是天津著名的老美华鞋店老板。
在台湾媒体的报道中，张兰自称慈禧后人。
在网友的爆料中，张兰父母则都是普通人。
而张兰自己的说法是：我就是个贵族。以前北京前门大栅栏那边一整片地就是我们家的。我生长在一个知识分子家庭，一生下来，父亲就在清华大学被打成右派。
这事儿颇为存疑。按当年，前门内属六部，那是皇上的地界。前门外是老字号们的发祥地，一个萝卜一个坑，赶早的乾隆年间就占好了，想做地王之王，难。但品牌背后往往都有个美丽传说，只能说张兰深谙此道。
张兰儿时最初的命运是随着父母在湖北农村插队。我从小放牛、捡煤核，与狼共舞。我在这个田埂上，那个田埂上就是狼陪着我一起走。手里拿着鞭炮和手电，山里的狼没见过手电，所以不敢靠近。有时候没狼了还觉得寂寞。
在大山里边什么吃的都没有，父母累了一天，张兰就变着法为他们改善生活。我就期盼着下雨。我家一出后门都是坟头， 一下雨就会结满地耳、蘑菇和野山菜。为了养活7个月的弟弟，还去上房掏鸟蛋做蛋羹。南方鸟窝里往往有水蛇，小孩掏鸟蛋都是张着嘴的，蛇一被惊动看到洞就会 钻过来，要拿南瓜叶子，用倒刺给拽出去。
张兰就是这么生存过来的，胆子极大。和汪潮涌、李亦非夫妇一起去新西兰旅行玩蹦极的时候，看完介绍资料就跳下了43米高台，一点没犹豫。自言最喜欢的动物就是鳄鱼，那么迅猛。
就像《北京人在纽约》里写的那样，80年代后期，中国掀起了出国淘金热。天生不甘平庸的张兰，也在1989年底以探亲为名，投奔加拿大的舅舅，去打黑工，尽管那时候儿子才8岁。
当时我赚钱心切、不择手段，目标特别明确，就是打工赚够2万美元就回家。我在湖北的时候一路打篮球打排球打到省 队。我是一路打篮球，有这个体力和精力。一份工不过瘾，挣的太少，最高的时候一天打6份工。在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉，在美发店帮人洗头。为了换取免 费的地下室住宿，她每天早上6点准时给房东熬好麦片，帮患病的房东太太擦洗。
在餐馆打工，每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几 针的伤痕。每天早上大冷冻车来了，一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。和我一起打工的都是印度裔的男人，但人家一片儿都不会帮你搬。有一天老板说耗子夹子 找不到了，我用了40分钟才从灶台底下扒拉出来。结工资的时候少给了我5块钱。5块美金，相当于人民币1个月的工资。我那个时候真的是视金钱如生命，跟老 板说你算错了。老板说：‘没错，你那天花了1个小时找耗子夹子。’小学课本学的资本家，我终于知道了！
虽然张兰的体质非常好，但那样的劳动强度，她每天晚上回到地下室，只能是自己双手把僵硬的腿抬到床上。随身带来的儿子6岁的照片都是扣着放在床头柜上，思念儿子了翻过来看一眼又快速地扣上。
如此搏命，让她在2年时间果然攒到了2万美元，成为日后25亿身家的第一桶金。不仅为90%的女子所咂舌，连寻常男子也难以复制其道路。
苦日子养成了张兰异常节俭的性格。我是从苦日子中走过来的，知道每一分钱都是用血汗换来的，所以会特别珍惜。比如 我每次肯定只用一半餐巾纸，我们吃饭从不铺张浪费，很少点一大桌子的菜、吃鱼翅什么的。以前我开的鱼翅酒楼，有个新创的招牌菜叫石头鱼，朋友们说起来还直 咂嘴巴。我问了句:‘真有那么好吃吗?’一语震惊四座。我还真没吃过！
即便在兰会所上一掷3亿元，但汪小菲有一次花了好几十万请国际乐队在美食节上演出，却让母子俩为了钱的事发生了冲突。两人都很有个性，结果一星期没说话。现在我慢慢明白在做高端品牌的时候需要一些高投入，所以也能理解了。