烧钱姿势二：狂布配送站 而无效益

 

美味七七还在冷链车和零单配送之间加入了站点作为中转站。据悉，“站点”外观与一般商铺无异，内设冰箱等库存设备;冷链车到站后，订单商品可及时入库，再由固定的宅配人员应订单要求的时间递送。

 

这些站点都有专门站长管理，在2014年底，在上海已经设置了30个中间站，当时还曾想达到一定规模后向第三方开放。

 

“生鲜的冷链物流成本难以避免”，当时宓平这样在采访中表示。但同时她认为，摊薄固定成本可以通过精益管理实现。

 

烧钱姿势三：社区店库存搬线上 跑腿生意不好做

 

在2015年，美味七七又做了一件耗费人力物力的大事。美味七七的微信平台引入了众多线下社区店的货品，除了销售各类生鲜食品外，还有各类休闲食品和生活用品。

 

这些品类通过开展第三方平台的方式进行拓展，已经有数千线下商户入驻了美味七七，其中既包括社区店也包括连锁超市。“这些商家为美味七七的用户提供熟食、卤味、休闲食品、中西点心、生活用品。”

 

美味七七德自营配送也会为这些入驻商户所服务。

 

2015年5月份，美味七七在上海推出了生鲜“1小时送达”的服务，并上线了“1小时达”频道。现在用户如果在美味七七上购买其线下合作商户的产品，也能获得“1小时送达”的服务。美味七七的自营配送队伍将把自营商品和合作商户的商品进行打包，然后为消费者配送。

 

据了解，美味七七为了实现全部商品的1小时送达服务，在上海地区新建了很多自营配送点。